Juvé & Camps, Espagne

Juvé & Camps, un producteur de Cava familial de renommée mondiale dont le siège est à Sant Sadurní d'Anoia, en Espagne, possède de profondes racines historiques dans la région du Penedès remontant à 1796. Reconnu comme un leader dans la catégorie des Cavas Gran Reserva de haute qualité, l'entreprise a officiellement commencé à produire du vin mousseux sous la marque Juvé en 1921. Aujourd'hui, Juvé & Camps supervise plus de 270 hectares de ses propres vignobles, qui sont certifiés 100 % biologiques, soulignant son engagement de longue date en faveur de la gestion environnementale.

Conformément à cet engagement envers la durabilité, Juvé & Camps a intégré un nouveau système photovoltaïque dans ses installations. Ce système, installé sur le toit, a une capacité de puissance de crête de 117 kWc.

La performance de l'installation est exceptionnelle, atteignant un taux d'autoconsommation énergétique impressionnant de 88 %. Ce taux élevé garantit que la grande majorité de l'électricité requise pour leurs opérations — qui comprennent les processus délicats de vinification et le vieillissement à température contrôlée de millions de bouteilles dans leurs caves souterraines — provient directement d'énergie solaire propre.

Segment

Food and beverage industry

Détails clés

Impact sur l'environnement